Mama Challenge #5: Kasboekje open

kasboekjeIk vrees dat we het niet gaan redden deze maand. Financieel dan, schrik niet. Ik voel er echter niks voor onze spaarpot open te breken. We zouden rondkomen van € 550 per maand en dat gaan we doen ook! Ik ga er een kasboekje over open doen. Dat leek me een nuttige Mama Challenge waar jij als lieve lezer misschien ook nog wel wat aan hebt. Kijk een paar weken mee met onze uitgaven, meevallers en of we het al dan niet gaan redden deze maand……lees verder

Broccolisoep met bruschetta

broccolisoep met bruschettaVan de broccoli bewaar ik ook altijd de stronk in stukjes in de vriezer. Maar wat doe je er vervolgens mee? Alleen gekookte broccolistronkjes vinden ze bij ons thuis niet lekker, het is net iets te taai. Ik besloot er soep van te maken. Met wat ik verder nog in huis had. Een eenvoudige maaltijd in een handomdraai!…lees verder

Minipizza’s maken met kinderen

minipizza maken met kinderen“Wat wil je met je kinderfeestje eten?” vroeg ik aan mijn oudste zoon die vandaag 6 jaar is geworden. Pizza natuurlijk. Nu vind ik het altijd lastig om te bedenken wat je met zo’n stel op hol geslagen kleuters moet doen. De oplossing: de kinderen mogen zelf minipizza’s maken. Super makkelijk en nog lekker ook. Zijn ze weer een paar minuten rustig……lees verder

Bitterzoet afscheid

traktatieHet voelt vandaag als een vakantiedag. Het is helaas voorlopig de laatste. Vandaag gaan de kinderen voor de aller-allerlaatste keer naar de opvang. Ze nemen na jaren trouwe dienst afscheid van het kinderdagverblijf en de naschoolse opvang. En ik neem afscheid van mijn verlofdagen: de maandagen die helemaal voor mij alleen waren en tegenwoordig voor mij en een baby die bijna de hele dag slaapt. Wat zal ik de rust missen! Voor de kinderen is het vandaag een feestdag. “Vandaag is de laatste keer, toch, mama? Daarna hoef ik nooit meer?” Bij zo’n vreugdevolle stemming past een zoet afscheid. Ze mogen allebei trakteren. Maar ik denk na over mijn laatste dagje alleen……lees verder