Okee, eerlijk is eerlijk: als je me dit een jaar geleden had gevraagd zou ik er doodsbenauwd van zijn geworden. Een paar weken rondkomen van 150 euro. Lieve help! Maar het einde is in zicht. Na het weekend is het weer payday. Kijk je nog even mee naar onze afgelopen dagen? Redden we het of redden we het niet? ;-)
We begonnen deze Mama Challenge met € 150,31. Best even spannend. Zondags in de kerk, toen de collectezak voorbij kwam, grapte mijn achterbuurman: “Misschien moet je dat vandaag niet doen.” Ik realiseerde me dat mensen nu op me kunnen letten en iets vinden van onze financiële situatie. Ik wilde eigenlijk pas zaterdag verslag doen van hoe we rondkomen, maar er is zoveel te vertellen!
Van de broccoli bewaar ik ook altijd de stronk in stukjes in de vriezer. Maar wat doe je er vervolgens mee? Alleen gekookte broccolistronkjes vinden ze bij ons thuis niet lekker, het is net iets te taai. Ik besloot er soep van te maken. Met wat ik verder nog in huis had. Een eenvoudige maaltijd in een handomdraai!…lees verder
Laatste reacties